鸡肉居然是生的！新西兰麦当劳全国召回这款鸡块

本月早些时候，提马鲁（Timaru）的麦当劳出售的 McBites 被顾客投诉鸡肉是生的，导致麦当劳在全国范围内召回他们的 McBites 产品。

初级产业部确认对此事件进行了调查。

这一次不是人为错误

麦当劳表示，产品问题是生产问题，而不是餐厅的人为错误。

大约一周前，顾客基冈·麦克韦-琼斯（Keegan Mackway-jones）在社交媒体上发布了一个帖子，提醒大家注意这个问题，其中包括三张照片，标题是：“嘿，提马鲁麦当劳没有意识到我今晚必须自己做熟鸡肉，（看到生鸡肉）差点让我失手打了盘子。”

麦克韦-琼斯说，发生这个事件之后他就没有吃过鸡肉，“可能以后再也不会从麦当劳买东西”。

麦当劳新西兰发言人西蒙·肯尼（Simon Kenny）告诉The Timaru Herald 说，他们的提马鲁分公司立即调查了这一投诉，其中包括将事件升级到总部。

“麦当劳与供应商合作，确认问题的原因是生产中的产品尺寸规格不正确，而不是餐厅的人为错误。”

肯尼说，这意味着“一些 McBites 超出了他们的标准尺寸规格”。

“供应商的调查确定，这一批 McBites 产品中有一些在裹上面包屑之前就已经粘在一起了。根据标准，每种产品都有特定的烹饪时间。”

“出于谨慎考虑，麦当劳停止在全国范围内销售产品，同时分发替换库存。”

肯尼确认产品停售取决于各分店的位置和预定交付，但时间范围在 3 到 7 天之间。

他说，餐厅管理层已向顾客道歉，并将提供有关调查和后续行动的最新情况。

初级产业部发言人证实，新西兰食品安全局已收到投诉并正在接受调查。

上一次是人为错误

今年二月，新西兰一名儿童在一家麦当劳享用快餐时，一口咬到的竟然是生鸡肉。这家店回应称这是一名粗心的员工造成的。

这名孩子的父母后来在 Reddit 上发帖，上传了生鸡肉的照片。帖子称，他们前一天晚上带 6 岁的孩子去麦当劳用餐，当孩子拿起一块 McBite 鸡块并咬下去时，发现鸡肉“完全是生的”，里面像石头一样冰冷。孩子当时吓坏了。

“我可怜的6岁孩子昨晚咬了鸡块，被吓坏了。（10 块中有 7 块）完全是生的，里面还是凉的。”帖子称。

从照片可以看到，这份 McBites 鸡块外层是正常的炸面包屑，里面是粉红色的生肉，明显未熟。作为证据，这对父母还把点餐的收据放在餐盘旁，日期为 2 月 9 日星期三。

麦当劳一名发言人证实，该店已知晓这件事，而未熟的鸡肉应归咎于“人为错误”。

“麦当劳的陶朗加管理层已经接到了客户关于 McBites 未熟鸡块的警告。管理层对此表示歉意，并给客户退了款。根据我们的流程，对事件展开调查。”该发言人称：“通过查看监控视频，发现人为错误导致这份产品未熟。当计时器响起时，一名工作人员从油炸锅中取出了错误的篮子。我们已经提交了健康和安全报告，将与涉事员工一道采取进一步行动。”

据报道，食用生鸡肉会存在患病风险，包括感染弯曲杆菌、沙门氏菌和产气荚膜梭菌等。

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