【温州】杭州高铁2h，我找到了浙江省内最会吃的地方
对于爱吃的阿球来说，哪里人少且好吃才是字典中的关键词。
被衢州烤饼香到流泪、一碗湖州干挑面更是让阿球魂牵梦萦，而脑海中久久不能忘怀的还属人们记忆中的“皮革厂”——温州。
@图虫创意
从古至今，不少文人墨客都曾在这里留下足迹，600里山水荟萃于这片神奇的土地，山江湖海、鸟泉瀑布、一直素有“东南山水甲天下”的美誉。
@图虫创意
勤劳的温州人足迹遍布世界，他们是国人口中最会做生意的“温商”，而只有吃过温州之后，才会发现，这里的味道更让人难忘。
@深旅行
无论是早餐霸主糯米饭，Q弹筋道鲜香十足的鱼丸鱼饼，最能抚慰深夜人心的炒粉干、油炸万物的“泡泡”还是听着重口味但是吃过就上瘾的酱鸭舌、猪脏粉…
@图虫创意
从苍蝇馆子到街边小摊，温州人用他们独特的口味做出了让每个人记忆犹新的味道，而也正是这种对于食物的执着，成为了所有出门在外的温州人味觉的念想。
趁着五一节假日，想要避开汹涌的人潮，不妨和阿球一起去温州逛吃一趟。
除了游山玩水
这里还是个低调的美食王国
@图虫创意
杭州出发最快2h就能到达，温州绝对是浙江人五一周边游的好去处。
赴雁荡山，赏灵峰奇幻夜景，邂逅山色在月光下一步一画；看大龙湫飞泻而下，观瀑水“五丈以上尚是水，十丈以下全是烟”
@图虫创意
望“灵岩”看“世界上最高空中舞台”的飞渡表演；去龙西乡体验飞拉达，做一回绝壁上的舞者。
@图虫创意
或是在夕阳西下，在楠溪江泛着淤泥波光，乘一叶竹筏漂流于水上。
而温州的地道风味，更是成为无数在外漂泊的人心中的牵挂。在这里，从来不缺飘香的吃食，灯盏糕猪油糕松糕汤圆猪脏粉炒粉干….
@sivan
就连其下辖的县城，也都藏着不少让人上头的吃食，苍南肉燕、乐清三鲜面、瑞安猪油盐饼…
@图虫创意
从早餐到夜宵，全程高能，在这里人人都是美食家。
旅途难免有遗憾
但是唯不要错过温州的正餐
@图虫创意
温州，看似只是一个曾被皮革厂带火的普通城市，但让阿球意外的是，这里的每一餐都带着惊喜。
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三姐妹炊饭
糯米饭，作为温州的“霸主”绝对是当地人心中的朱砂痣。
晶莹剔透粒粒分明充满嚼劲儿的白糯米搭配爽脆可口的油茶碎末，最后淋上咸鲜适中的肉碎汤，一碗浇汤糯米饭就出炉了。
@加又
一碗糯米饭，配豆浆，称得上是完美一天的开始。三姐妹在温州已经成为连锁，哪家近就去哪家，都不会出错。
地址：府学巷88号
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仓桥炒粉干
@江好看啊
除了糯米饭，温州人最爱的就是炒粉干。因为携带和储存都很方便，早些年间，出门在外做生意的温商，还会背上一些以慰乡情。
而阿球听本地朋友推荐后，选择了这家在当地小有名气的仓桥炒粉干，果真没让人失望。
@江好看啊
用猪油炒制的粉干，油亮还喷香，炒的时候一定要让老板娘多放配料，加鸡蛋，加香菜，加肉丝，出锅后再淋一点醋，味道没得说。
地址：温州市鹿城区府前街百榕大厦四栋102-2
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锦泓老字号猪脏粉
@上海永嘉青联
猪脏粉对于温州的意义，就像柳州人离不开螺蛳粉，湖南人离不开米粉同样重要。
而这家锦泓老字号猪脏粉算是在外奔波的温州人，最念念不忘的味道。
@温州专车向导
汤底浓郁，粉干上面全铺满了入味的大肠，汤里泛着油花，单看着就足以让人垂涎欲滴。
@可可classic
温州的米粉，讲求爽滑和米香，大口哧溜吃进嘴中，才算是得到了舌尖上的满足。讲真，这才是真正的嗦粉呐
地址：人民东路东联大厦29号
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长人馄饨铺
@加又
上海馄饨将鲜肉和芥菜的美味发挥到极致，湖州馄饨让阿球鲜掉眉毛，但是温州的馄饨更值得尝一尝。
@温州深夜食堂
鲜肉馄饨现点现包，想回家煮还可以直接买冷冻的带走，极其方便。汤底加上了香干紫菜蛋皮，清淡又不夺肉味。
@老刘的独家分享
店里的马蹄锅贴阿球也强烈推荐，内陷儿以马蹄为主，脆弹可口。
地址：解放街195号
不到20元就能吃到撑
街边小吃才是真王者
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五味和猪油渣
@杭州美食
在温州，好吃的食物大多是以通俗的名字来命名，比如说这个让阿球吃过一次便难忘的猪油渣。
味道像是炸鸡皮般脆，一口下去油脂爆在口腔中的感觉极其特别且美妙。
@图虫创意
猪肉用另一种形式出现在大家眼前，温州人常常以它当零食吃，吃着吃着就停不下来了。
还有些地方愿意拌在面中吃，也有放在菜中炒制，总之就是俩字：下饭。
地址：解放街包记排骨南50米
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强能鱼圆店
这家在温州名气响当当的鱼圆店，“鱼丸、鱼饼、鱼胶”是阿球最爱的三件套，进门闭眼点准没错。
@图虫创意
让阿球觉得可爱的是，温州的鱼圆并不是如其他地一样是球形，而是用它的原始材料鮸鱼切条，混合白淀粉，加入葱姜，揉成这样的一坨：
煮沸后，阿球喜欢再洒点胡椒粉，这是它的灵魂。
入口外滑里嫩，咀嚼起来还带有弹性，一碗下肚，暖意遍布全身，特别妥帖。
地址：春晖路163号
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陈辉鱼圆
@温州日记
上过舌尖上的中国，被陈晓卿点名的这家店是温州的活招牌。来店里，必须要试试鱼丸，整个制作过程就在店门口，你可以围观看看“一个鱼丸是如何诞生的”
温州人的小吃五花八样，单单在这一家店就能体现。
@温州日记
胶冻，阿球在对老板一番询问后得知，这是用黄鱼胶或鮸鱼胶，加水煮化成薄浆状后，自然冷却成“胶冻”。
切成小块后再加上酱油、米醋、麻油等辅料，入口味道特别，很让阿球难忘。
@三桥大团子
还有店内特色的冰激凌打鸡蛋，算是温州人的独特吃法，一块光明冰砖，往里面敲一个鸡蛋，撒上芝麻，味道简直是无法形容的美味。
地址：曹仙巷54号
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大王灯盏糕
@老刘的独家分享
温州的代表小吃，一定少不了灯盏糕。用面糊、豆粉、米浆为皮，再包一些萝卜丝、猪肉末、鸡蛋等馅料。
在滚烫的热油锅中炸好，再晾制到漏网中，成了温州人最特别的美食回忆。
这家大王灯盏糕称得上是温州人的老字号，小小的店铺，却陪伴了一代又一代人成长。
皮薄馅儿足，一口咬下去幸福感十足。买上一个边走边吃，着实是特属于温州的下午茶点。
地址：解放街471号
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二高泡泡
泡泡，在温州方言里就是油炸串串的意思。这是上学时最惦记的美食单品，也是成年人最放不下的美食记忆。
@大额头婷婷
而这家就在学校边的二高泡泡算是陪伴了一代90后的成长，丸子、蔬菜、肉制品、轻轻松松就能拿到一大筐。
阿球的本地朋友已经毕业好多年，但是每次回到家还会来这里找寻记忆中的味道。
地址：水心路250号
宁可食无肉，不可无海鲜
海鲜是温州夜宵的主旋律
@sivan
提及温州，浮现在阿球脑海中的只有一句话“宁可食无肉，不可无海鲜”这里临近东海，坐拥漫长的海岸线，还有极其丰富的水产资源。
大到酒楼餐馆，小到街边排挡，各种海味在温州人的手中展现的淋漓尽致、丰富多彩。
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益展坊海鲜楼
@美食台
来温州，不吃大排档算不上完整，而即使街边林立着各式各样的大排档，依然抵挡不住益展坊的红火。
@美食台
阿球五点半到店，店内的位子基本上已经全部坐满。被当地人疯狂追捧和夸奖的益展坊，确实有着不凡的实力，随便点都不会踩雷。
@美食台
最让阿球惊喜的便是这道黄酒烧蝤蠓（yóu měng）蝤蠓就是青蟹，肉多且极其鲜嫩。
店内的江蟹生、盐焗油螺、清蒸小黄鱼也值得一试。
阿球温馨提醒：想要吃到的话可以提前预定或下午在5点左右就到店哦。
地址：划龙桥路龙汇广场2楼
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正亮海鲜
@嗒喜温州
路边的海鲜排挡已经不多见了，大多数以餐厅式排挡保留了下来，正亮就是其中一家。
作为必吃榜上榜餐厅，这里久负盛名，但也从未辜负。
@嗒喜温州
物美价廉，环境也极为宽敞，节假日和家人朋友来这里品味海鲜可真是再好不过的选择。
阿球推荐：地瓜蒸蝤蠓、江蟹生、九节虾
地址：人民西路173号
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柏林海鲜排挡
@图虫创意
温州的海鲜老店，是老饕们的心头好。藏在街边小巷里，阿球第一次去时，还真是没找到位置。（因为导航的缘故，找不到的小伙伴只要问下路人就能找到）
@温州深夜食堂
非常接地气的民房海鲜排挡，而就是这里的味道吸引着本地老饕和外地食客一次次前往。
食材丰富且新鲜，饱满的皮皮虾和肥嫩的蛏子、香酥鲫鱼和椒盐鸭舌，坐在工位写文章的阿球又咽下了回味的口水。
地址：松柏路水心枫组团底商
如果还有小伙伴想买回家自己做的话，可以去?沙中村海鲜菜市场逛一逛，这里是很多餐馆、大排档的海鲜购买地。
三姐妹炊饭：府学巷88号
仓桥炒粉干：鹿城区府前街百榕大厦四栋102-2
锦泓老字号猪脏粉：人民东路东联大厦29号
长人馄饨铺：解放街195号
五味和猪油渣：解放街包记排骨南50米
强能鱼圆店：春晖路163号
陈晖鱼圆：曹仙路53号
大王灯盏糕：解放街471号
二高泡泡：水心路250号
益展坊海鲜楼：划龙桥路龙汇广场2楼
正亮海鲜：人民西路173号
柏林海鲜排挡：松柏路水心枫组团底商
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